szybkie chwilowki

Propozycja: Grill 1

Dania grill 2 porcje / osoba
- Czarcie żebro marynowane w całości w kolorowym pieprzu i kolendrze serwowane przez kucharza150 g.
- Szaszłyk królewski z miecza serwowany 150g
- Karkówka na sposób staropolski marynowana w ciemnym piwie 150g
- Kąski z kurczaka w rozmarynie 150g
- Steki z łososia grillowane i kropione syropem z limonki 150g
- Wielkopolskie pyry z gzikiem 2 szt. /osoba
- Cukinia garnirowana wędzoną papryką i czosnkiem 150g

Zupy 1 porcja / osoba:
- Chłodnik litewski z buraczaną nutą 250ml
- Żurek na zakwasie z chleba razowego z jajkiem i kiełbasą 250ml

Sałatki 1,5 porcji:
- Sałaty na drobno przyrządzone, ze świeżymi warzywami zmieszane, w towarzystwie oliwy i cytryny 150g
- Z serami: kozim, owczym, delikatnym białym, na roszponce, cykorii, sałacie strzępiastej, czerwonej do koloru, z sosem ziołowym 150g
- Sałatka z Czarnolasu chłopska z ogórkiem kiszonym, ziemniakami i omastą 150g
- Tęcza makaronowa przeplatana brokułami, serem podwędzanym i kurczakiem150g

Sosy:
- Czosnkowo miętowy 50g
- Sos bazyliowy 50g
- Sos 1000 wysp 50g
- Sos Arabski ostry 50g

Dodatki:
- Pieczywo wiejskie w/z
- Ogórki małosolne 2 szt. /osoba
- Smalec wiejski z jabłkiem w/z
- Bigos myśliwski 250g / osoba

Propozycja: Grill 2

Menu dla dorosłych:

Zupa:
- Żurek z białą kiełbasą 250ml

3 porcje mięsne na osobę:
- Filet z kurczaka 150g
- Pieczone ziemniaki z gzikiem 2 szt.
- Karkówka marynowana 150g
- Smalec, ogórki, pieczywo
- Surówka 100g

Ciepłe napoje:
Kawa, herbata wg zapotrzebowania

Menu dla dzieci:

Zupa:
-Zupa pomidorowa z ryżem 250ml
-Filet z kurczaka 150g
-Frytki 100g
-Surówka 100g
-Hot – dog z dodatkami 1 szt. / osoba
-Kiełbasa śląska 150g
-Pieczone ziemniaki z gzikiem 2 szt.
-Pieczywo
-Napój 500ml / osoba

Propozycja: Grill 3

Menu dla dorosłych:

Zupa:
- Grochówka wojskowa 250ml

3 porcje mięsne na osobę:
- Żeberka w pikantnej marynacie 150g
- Karkówka w jałowcu i rozmarynie 150g
- Szaszłyk drobiowo – warzywny 180g
- Kofta wołowa z sosem greckim 150g/30g
- Kiełbasa sielska 150g
- Ziemniaki z gzikiem 2szt.
- Smalec, ogórki kiszone, pieczywo
- Surówka 150g

Napoje:
Kawa, herbata wg zapotrzebowania

Menu dla dzieci:

Zupa:
- Zupa kalafiorowa 250ml
- Makaron z sosem bolońskim 300g
- Podudzie z kurczaka 2 szt.
- Hot – dog z dodatkami 1 szt. / osoba
- Kotlet z kurczaka panierowany 150g
- Frytki 100g
- Surówka 100g
- Napój 500 ml / osoba

Propozycja Grill: 4

Menu dla dorosłych:

Zupa:
- Gulaszowa na wieprzowinie 250ml

3 porcje mięsne na osobę:
- Cielęcina w liściach bananowca 120g
- Szaszłyk z trawy cytrynowej i kurczaka 150g
- Schab wieprzowy przeplatany boczkiem 150g
- Stek z łososia (dzwonki) 150g
- Pikantne kiełbaski z papryką 150g
- Zapiekane ziemniaki z rozmarynem 150g
- Ziemniaki z gzikiem 2szt.
- Smalec, ogórki kiszone, pieczywo
- Surówka 150g

Napoje ciepłe:
Kawa, herbata wg zapotrzebowania

Dania dla dzieci:
- Rosolnik z lanymi kluskami 250ml
- Naleśniki z serem w polewie czekoladowej 2 szt.
- Podudzie z kurczaka 2 szt.
- Hot – dog z dodatkami
- Kotlet z kurczaka panierowany 150g
- Frytki 100g
- Surówka 100g
- Napój 500 ml / osoba