God's Kitchen

Mamy do zaoferowania Państwu nowy produkt w naszej ofercie „God's kitchen” - zwaną kuchnią bogów. Jest to posiłek przygotowywany w trakcie spotkania biznesowego przez szefa kuchni. Wyrafinowane i starannie dobrane menu do charakteru i gustów nawet najbardziej wyszukanych smakoszy. Spotkanie zaaranżowane we wnętrzach wskazanych przez klienta zapewnia uroczystą oprawę po podpisaniu umowy lub kontraktu.

Menu składa się z:

  • entre
  • zupy
  • dania głównego
  • deseru

 

Przykłady:

Przystawka:

  • tatar z marynowanego tuńczyka z borowikami i aromatyzowany oliwą z białych trufli

Zupa:

  • krem z zielonych szparag i koziego sera z grillowaną krewetką

Danie główne:

  • kotleciki jagnięce flambirowane brandy w sosie serowym z białą czekoladą
  • ziemniaki zapiekane z bekonem i rozmarynem
  • sałatka z mango, melona i świeżego szpinaku z prażonymi orzechami
  • lampka wina do obiadu

Deser:

  • waniliowa panna cotta z pieczoną figą i sosem malinowym

 

lub

 

Przystawka:

  • tatar z marynowanego tuńczyka z borowikami i aromatyzowany oliwą z białych trufli

Zupa:

  • krem z zielonych szparag i koziego sera z grillowaną krewetką

Danie główne:

  • polędwiczki podwędzane szyszką świerkową faszerowane pomidorami i borowikami podane na puree z buraków i malin w asyście kaszy glazurowanej kasztanami jadalnymi i confi z fasoli szparagowej z szynką dojrzewającą
  • lampka wina do obiadu

Deser:

  • waniliowa panna cotta z pieczoną figą i sosem malinowym